2020年1月19日 星期日

無藏茗茶 / 情意、價格無藏,用心品味一杯好茶


自從茶葉發展出「冷泡」的作法後,

喝茶就不再是老一輩的專利,
在年輕人之間,也開始蔚為流行。

只是,市面上的茶葉百百種,
便宜的如手搖飲料店一杯紅茶二十、三十元;
昂貴的則如茶行販售,有的一斤就要價上千、上萬塊。

同樣都是茶,為何價差如此之大,
以及,如何正確的找茶、識茶和喝好茶?
一般人往往一無所知...



了解市場的疑惑和需求,

無藏茗茶,致力於推廣台灣的精製茶葉,

透過精美的文創包裝,接觸到更多消費族群,
並以說故事的方式,讓大家了解茶葉的奧秘。





























這天,來到無藏位於台中高鐵站附近的實體通路,
大而明亮的店舖隱身於物流園區的二樓,
不大膽走進櫃檯詢問,還真的找不太到。






走進店裡,店面的一隅,擺放各式茶葉、禮盒,以及茶葉周邊商品。
看到喜歡的品項,即可立刻購買,如有客製化的需求,包裝外觀還可自行設計標籤視覺,十分適合企業送禮,或製作成婚禮小物,精美、漂亮又誠意十足。



無藏的茶禮大致可分為說故事的九款茶、無花不茶和開花茶系列。

說故事的茶來自阿里山茶區,基底為紅茶、綠茶、烏龍茶,是可以品味到茶葉初始香氣的經典原味茶。
九款故事分別以種植過程、茶葉特性、特色典故為出發點,期望透過擬人化的敘事方式,讓大家對茶葉的生長和製作過程,有更深刻的認識。



無花不茶系列,以玫瑰、桂花、薰衣草等花卉入茶,茶葉多了花朵香氣,層次分明,十分適合喜愛豐富、變化風味的族群飲用。


圖片來源:無藏茗茶




開花茶系列,則將茶葉的工藝美學發展到極致。

把花、茶葉、棉繩梳理整齊,以手工的方式進行綑綁,完成的茶球在杯中注入熱水後,會慢慢的綻放,最後盛開成美麗花朵。
美好的工藝值得入手玩味,單入開花茶只要百元出頭,茶湯清爽、好喝,且花朵賞心悅目,精緻的鐵罐包裝設計,不論是自己留存或贈與親友,都相當適合。



除了商品展售區,店舖也提供飲料外帶的服務,

從紅茶、綠茶、烏龍茶的經典原味茶,到以花入茶,充滿迷人香氣的變化茶款。
多樣化的選擇,可以滿足喜愛不同品項的消費者,茶葉還可做成熱飲和冷泡茶,冷、熱口感的微妙差異,又創造出一種全新的風味。

現代人越來越注重養身,然而卻常常分不清楚自己喝的茶葉差異。
有鑑於此,無藏每週都會開設兩小時的茶葉分享會(加一小時泡茶體驗)請專業的茶葉講師,介紹製程、茶種、產地、產季等內容,並於課程結束後,讓參與者體驗泡茶的樂趣。
深入、詳盡的介紹,有助於幫助大家認識茶葉,並藉由實際的體驗,從中發現自己適合哪種茶飲,藉此學習到識茶和找茶的技巧。



創業到現在十二年,從增加茶禮品項、知識分享到顧客體驗,
無藏茗茶,用心服務每一位消費者,在事業做得有聲有色之餘,仍不忘初衷,持續為在地的精製茶葉發聲,

期望藉由文創茶禮販售、分享會的推廣方式,提升能見度,讓更多人知道台灣茶葉的美好。

無藏的商品在官網、pinkoipchome等線上通路都購買的到,
但如果有空,就一定要到無藏茗茶位於物流共和國內的實體店面找茶和買茶,
直接與親切的老闆娘面對面交談,你將會得到許多關於茶葉的寶貴知識,收穫滿載!


《無藏茗茶》
地址:台中市烏日區高鐵一路2992(物流共和國烏日園區)
營業時間:週一~週五09:00-18:00;週六、週日公休


2020年1月10日 星期五

分子藥局 / 體現美學、自在生活的健康進行式





































 
「全台最美的藥局」對於這個名氣響亮,
具有指標性稱號的特色藥局,想必大家並不陌生。
久聞其名,當終於前去分子藥局朝聖時,

最大的感想便是—
為何一家藥局,可以這麼的「不務正業」。


藥品、保健品像是禮物、精品般,整齊、漂亮的陳列在架上,高貴的裝潢與擺設,彷彿伸手碰觸,都是對美的一種褻瀆;而既辦展覽、活動,又賣手沖咖啡、花草茶、冰淇淋,這間顛覆想像,一點醫藥味都沒有的美感空間,到底在做什麼?




世人眼中不像藥局的店家,背後其實隱藏著一般人常常忽略、卻十分重要的核心概念—健康。

台灣人總是不懂的好好照顧自己,等到生病的時候才開始勤跑藥局。


如果要失去了才懂得珍惜,為何不在一開始就做好養身呢?
於是,提倡健康是一種日常生活風格的分子藥局,就此誕生了。




健康,是人人都渴望追求的終極目標,但具體該怎麼做,卻是模糊、抽象的。

善用藥師們的專業特長,分子藥局將艱深難懂的醫學知識,轉化為日常生活能夠接觸到的美好事物,透過潛移默化的體驗模式,


讓養身概念自然而然的深植於民眾心中。


舉例來說,我們常說吃冰有害身體健康,然而明知道有害,卻仍然克制不住想吃的慾望,忌口是一種方式,但有沒有更好的選擇呢?

理解民眾的渴望,分子藥局便推出,加入有機保健原料,有助於促進代謝、養顏美容的低GI冰淇淋,在養身與嘴饞之間取得平衡,讓更多人能夠毫無負擔的享用美食。



至於展覽活動和健康的關聯,則要透過身心靈來領會。

在一場花藝結合精油的展覽中,植物除了讓人放鬆、賞心悅目,還可萃取出對於人體有益,可食、可擦、可用於芳療的精油;


飲茶、喫茶的講座與體驗活動,精闢的分析不同製程的茶葉對健康產生的影響,透過茶葉專家的介紹,學習如何品茶和挑選適合的茶具;


以咖啡為主體的展覽,則邀請插畫家精心繪製品味十一家台中獨立咖啡館的旅遊地圖,還請咖啡師傳承經驗,引領大家多多出走,找尋適合自己味蕾的手沖咖啡;


而交換禮物已是過去的代名詞了,現在流行交換溫柔,不論是在特定節日、還是平時,都能到分子藥局選購天然有機的面膜、洗沐浴用品,與藥師們交換關心,再將對肌膚的溫柔,傳遞給自己,以及周遭親朋好友。




作為一家與眾不同的藥局,回歸到醫藥本質,販售的商品當然也有其特殊之處,像是幾款賣得特別好的微脂體保健品,就是身為藥師的老闆,從歐洲帶回來的優良商品,在國內除了分子藥局,在其他通路還真的看不太到。



原來,分子藥局不是不務正業,

而是忠於呈現對於生活美學、維持健康的美好概念。

每個月一天的員工UPDAY時間,店內的藥師們,會學習醫藥相關知識、營運接待的內容,透過精進自己的能力,給予民眾更好的服務體驗。

一間小小的藥局從不同領域及產業類別抽絲剝繭,濃縮了生活上的所有好玩的健康元素,不用跑遍全台、尋尋覓覓,只要來到分子藥局,就能體驗到各式各樣的精彩活動。


而這還不是終點,接下來,除了全新的活動企劃,分子藥局也將開發新的營運通路和模式,擺脫守舊的傳統思維,持續創造讓人驚艷的五感體驗。




《分子藥局》
地址:台中市西屯區惠來路二段236-1號
營業時間:週一~週日10:00-21:00
FB:https://www.facebook.com/MolecureTAIWAN/



 

2019年12月26日 星期四

TC Time Walk / 在地達人帶路,體驗你所不知道的城市風景



想要一趟精彩城市旅遊,你會怎麼做?

看書、看FB/IG、搜尋網友推薦及部落格踩點紀錄,是我們目前最習慣的模式,
但到了現場,也常發生一堆用「照騙」包裝出來的甜蜜謊言….那種心裡的委屈跟窘境,我也懂...

沒有在地人帶路,很難玩的深入透徹。



於是,在一個溫暖早晨,我們與TC Time Walk的負責人Chester,約在台中火車站集合,準備體驗TC團隊的著名行程-菜市小食趣美食自行車之旅。

【台中火車站舊站9:00AM
初見面便感到滿滿的熱情活力,早起的睏頓,也因Chester的幽默,消散不少。
TC所規畫設計的遊程,全部都是「機動式」的導覽,會因本地人、外地人及外國人,調整解說內容量及深淺度,且中、英文雙聲道也可通,客製化的模式,增添契合度,以及讓人感覺輕鬆易懂。

今天的自行車遊程,費用包含單車租借及品嚐市場小食;Chester會先發放給每人一份旅遊路線地圖及悠遊卡,一開始先說明騎乘的路線,停靠點以及安全性後,因此次導覽外地的遊客較多,Chester便從台中的緣起、發展開始介紹。

接著,就要開始騎乘iBike,來探索美好台中隱藏版的城市景點啦!



【昔/金沙百貨今/李方愛美酒店9:36AM
第一站,來到的是尚未正式開業的李方愛美酒店。
前身開過百貨公司、舞廳、補習班、餐廳等等各行各業...
曾是台中最具代表性的知名地標,歷經祝融、鷹架倒塌造成傷亡後,沉寂了一段時間,後來甚至還出現「幽靈船」傳說,據說來無影、去無蹤的幽靈船湊滿百位亡靈後,才會駛離,究竟幽靈船現在停靠何處?消失了嗎?沒人能確定。

唯一肯定的是,此棟充滿神秘色彩的大樓現在由李方愛美酒店接手,對於此棟建築物接下來會以怎麼樣的美好姿態精彩現身,我們拭目以待囉!



【昔/白律師事務所今/好伴共同工作室9:50AM
外觀樸實的白律師事務所在從前,是有錢人的氣派宅邸,日治時期,白律師是少數回台灣執業、為台灣人辯護的高知識份子,受到228事件的牽連,事務所人去樓空,八十幾年後的今日,成為中區少數完整保存建築外觀的歷史老宅。

介紹完白律師事務所,轉往鄰棟老宅,Chester讓我們透過信箱投遞孔「偷窺」內部,不看還好,一看大為驚人(不是見到鬼了,雖然陰暗的氛圍,確實讓人一度以為可以看到超自然現象...),房子完整保留舊時代的生活空間,在外部窺探,彷彿穿越時空,回到遙遠的彼時。



【昔/台中州立圖書館今/合作金庫台中分行10:18AM
台中最廣為人知國資圖,為台灣最早成立的公共圖書館之一,前身座落於中區,在日治時期,稱為台中州立圖書館
老實說,從這段開始感覺到太多太多的歷史資訊,一早的睏頓感又迎面襲來了

不過,當Chester跟我們介紹當時日本人頒布的圖書館守則:
不可以在火上看書、
不可以掉落頭垢、
不可以把書拿來蓋碗泡泡麵等...

好幾條看似正規卻又哭笑不得的生活化規定,聽完令人莞爾。

對於內容Tempo的掌握度,TC Time Walk的確一絕!



【彰化銀行舊宿舍10:30AM
一樣是舊時代的有錢人宅邸,與霧峰林家、知名的歷史人物—林獻堂有很深的淵源,彰銀舊宿舍曾短暫開放民眾參觀,現在則又關閉,雖然只能從圍牆外向內探知一二,卻不難看出這裡曾經的氣派與輝煌。



【春水堂創始店11:00AM
行經大同國小後,騎到泡沫紅茶一條街,說是一條街,卻也是過去式了,曾經林立泡沫紅茶店的街道,如今只剩家喻戶曉的春水堂創始店,對比目前在各地開花的春水堂,創始店的確有種穿越時間的奇妙感;從坐落的位置以及飲食的空間規劃等等,真的都不難感受到一個新品牌開始前的謹慎、惶恐以及用心盡力。

誠如周星馳食神電影所說:
能走的長遠的事業,只有做連鎖和跨國生意兩種辦法。

但是堅持跟努力,就是基本款,一定要的啊。




































【昔/台中刑務所演武場今/道禾六藝文化館11:22AM
道禾六藝文化館,是以前日本人習武的場所。
要成為文武雙全的警官,真是不容易,射、御、禮、樂、書、數都要會(這六項技能各代表什麼?不破梗了,就待你親自造訪了解囉!)

爾後,繞到一旁的後巷,許久沒人居住的房舍,被綠蔭爬藤遮蔽,別有洞天,這才是貨真價實的樹屋應有的絕美姿態!!!!姿勢隨便一擺、隨手一拍,張張都精彩。

我敢說,放上FB/IG,這些美照絕對亮眼。




【第五市場蚵仔粥11:50AM
行程接近尾聲,騎了半天的腳踏車,終於要來吃美食,補充流失的能量了。
Chester也特別說明,一般狀況下,如果行程人數較少,會直接帶到店面用餐,人數較多,則會發放食物金,介紹完推薦的店家後,就讓大家各自覓食。

我們來到CP值非常高,生意超好排隊到讓人不要、不要的蚵仔粥店家。
滿滿用餐人潮,蚵仔粥、綜合粥和炸物大拼盤一上桌,料多澎湃又新鮮,每個人都吃得愜意又滿足。

而粥這項美食,真的很難用吃幾碗就會飽來小看它;好吃的話,一碗接著一碗絕對是最好的決定。




不得不說,這次的單車行超乎我的想像許多,原以為自己是台中人,對於居住的城市已有很深的了解,而對於中區的印象,一開始也沒有很好,認為這裡沒有什麼記憶點,充其量就是有著很多老舊建築的沒落城區。

跟隨導覽員走一趟後,

才發現中區其實有很多隱藏版的景點和精彩的人、事、物,

許多原本不會注意的地方,透過生動活潑的解說,也慢慢變得鮮活、富饒趣味。

而除了菜市小食趣,TC Time Walk還特別規劃了從白天到黑夜的各項活動。
有「夜晚探險不能說的風流事」、「手作太陽餅」、「喝一杯新不了情的特調」等很多有意思的套裝行程,每個都各有亮點,重複性極低又與眾不同。


TC Time Walk團隊,在Chester的堅持及細心照顧下,除了繼續深耕在地行程開發,未來還可望與國際接軌,以創造全新型態的旅遊體驗模式,持續為在地的美好,堅定、努力著。

看到他侃侃而談,眉宇間散發著自信及光彩,

相信不久,我們又會再度來報到,體驗TC團隊帶給我們的驚喜和愜意。



TC Time Walk的負責人Chester
集結一群熱愛台灣文化的年輕人,設計豐富的主題導覽遊程,透過散步、騎腳踏車的模式,精心介紹台中的文化、歷史、建築與人文。



TC Time Walk
地址:台中市中區中山路69

(更多遊程體驗內容,請至TC Time Walk官網查詢)


2019年11月27日 星期三

Dapro indoor climbing 室內攀岩場 / 一段突破自我的旅程





































攀岩,給我的印象是危險、難度高的極限運動,

但對能獨立完成,汗水淋漓的痛快總是心神嚮往。
帶著這樣的矛盾心情,還是來到Dapro indoor climbing



初到Dapro,被場館低調神秘的外觀所震懾;門口大大的寫著“我們有選擇客人的權利”
這樣的個性和風格,對於接下來體驗到的過程,期待度爆表!





































鼓起勇氣推門(持續期待又怕受傷害的天人交戰…)


入門後的左手邊,是攀岩周邊商品的販售區,有運動衣/攀岩鞋/粉袋(樣式超可愛)等各樣的攀岩工具,右手邊是櫃檯,各項課程的內容價位清楚標明,如有疑問,也可直接詢問現場人員。


初次攀岩50分鐘的體驗,包含入會費/入場費/教練教學以及租用裝備等加總費用為1300元;
與朋友一起來體驗,雙人只要1100/人,三、四人體驗990/人的優惠價格。


如果不想一人獨佔教練(或是想彼此有個照應),相約一起來攀岩也很好。






填寫完基本資料及了解安全守則,簽署風險承擔聲明(很重要!!!!!)後,教練會幫忙量測腳的尺寸,以便找到摩擦力足夠合適的專業攀岩鞋。

沒經驗一定會感到緊繃不習慣,但開始暖身後也就適應了。





























一進入攀岩場,視野瞬間變得寬敞明亮,右手邊為4.5公尺高的抱石牆,左手邊則是9公尺/約三層樓高的難度牆,竟然還有15公尺/約五層樓高的難度/速度牆。

岩牆都是比賽級規格,畫面之壯觀,讓人驚嘆。



攀岩第一課,便是在沒有任何裝備的情況下,徒手攀爬4.5公尺高的抱石牆。

雖說底部有厚實的軟墊保護安全,但即便稱為「軟」墊仍有一定的硬度,才能提供足夠的保護;爬到頂後,要記得如何向後跳躍後傾降落,透過緩衝來保護自己。


說真的,第一步不免緊張,但是開始後,就好了。




隨著持續向上,逐漸抓到攀爬要領後,恐懼心情被取而代之,心中滿滿的是想更上一層的動力,等終於爬到頂端的瞬間,那種無與倫比的成就滿足感,讓人開心不已;準備放手彎膝後跳的時候還是會怕……但聽從指示勇敢放手,也就下來了,先前的擔憂一掃而空。

初次攀登,其實沒有想像中困難。





接著挑戰綁繩的難度牆,高出抱石墻高度兩到三倍之多,需要使用綁繩、扣環來確保安全;

著裝過程中,教練細心解說,嚴謹檢查,即便是初學者如我,真的安心了非常多。

有先前的經驗,裝備充足的難度牆,感覺好像頗easy
(我把人生想的太容易了…)。






































上牆一開始還泰然自若,穩步爬到網美點(是的,Dapro還提供專門讓俊男、美女拍攝攀岩颯爽英姿的特殊停駐岩點)轉過身發現,竟然爬到了那麼高的地方!!!

心跳,血壓,腿軟度;來到我人生的新高峰

但如同先前一樣,習慣與岩牆共處後,問題,會慢慢被克服;而難度牆的好處是,不論爬到中途或是頂端,除了循原路緩步爬回地面,也可學電影裡的帥氣特務,雙手一放,成大字型向後仰,緩慢地安然落地。





































Dapro還有一項厲害的邊緣人神器—自動確保機。

取代下方確保者/教練的職責,透過機器的拉力,來保護攀爬者的安全,透過自動確保機可獨自一人盡情體驗攀登的樂趣;

可惜此行碰到機器回原廠保養,不過沒體驗到沒關係,下次再來,才有新的嘗試啊!





























教練也說,

攀岩沒有太多限制,

許多家庭也會一起來玩,且只要年滿四歲、聽得懂指令的孩童就能來體驗攀岩的樂趣;透過攀岩增進相處的情感;

而在不久之前,還有新人在Dapro求婚呢(OMG!!!!!
,男女朋友同時攀岩,女方攀到岩頂取得花束時,男方求婚,親友再用氣球將戒指送到上面,讓新人交換誓言(OMG!!!!! OMG!!!!! OMG!!!!!太浪漫了啦!!!!!!!!


Dapro,場館配備專業的工具和設備,且空間寬敞又明亮,教練專業親切;不論一個人還是和朋友、家人一起,都能夠小試身手,體驗自在愉悅的攀爬樂趣。

雖然會消耗很多體力,還要克服恐高的心理障礙,但只要跨越並找到要領後,就是一項可以釋放壓力,使人上癮的運動。

唯有親自嘗試,才能理解箇中美好啊~
給自己一個挑戰自我的機會吧!


Dapro indoor climbing 室內攀岩場》
地址:台中市南屯區永春東七路700
營業時間:週一~週五13:00-23:00
週六、週日9:00-23:00