2019年5月30日 星期四

早捌早午餐 / 愛賴床者得早捌,給吃到下午的佛心店




鬧鐘一直響,總是跨不出第一腳,離開溫度跟蓬鬆度Match到最完美狀態的床...
相信很多人都跟我一樣,

追求睡到自然醒,永遠是我人生中不變的信仰!



發現 早捌X柳川 這間早午餐店後,感覺離我的人生信仰更近一步了~

“早捌起不來?沒關係,我也一樣”

【翻譯蒟蒻:配合大家賴床的習慣,我們九點開門,你要吃到下午四點,也是可以啦!】



早捌的兩位老闆超接地氣,一點也沒有老闆的樣子!
在這個八卦傳千里的時代,造就了很多早捌的網路傳說。

好奇詢問後,他們爽朗的大笑。簡單來說,就是希望不要給這間店太多的設定,不告訴客人太多他們的感覺,讓每個客人在這裡享受自己獨有的早捌時刻。

因為兩位獵奇的老闆,親身體驗後,自在,是最深刻的感受(還有餐點好吃,真的好好吃)


但是,難免會遇到一些客人,要求沒有提供的服務。

有客人因無法外帶餐點(自備餐盒可外帶)認為店家害他浪費食物,而對老闆發脾氣;也曾有客人在客滿時不耐久候,在櫃檯大小聲,要求親自送上餐點。

遇到這些“偶發”狀況,老闆會委婉的溝通,
如果溝通無效...應該就是個性不合,
沒有愛的兩方,何苦為難彼此...

老闆盡力做到越來越好,想把這裡營造成一個互相尊重的場所,也希望大家多點同理心,支持一下囉!







































餐點命名也相當有趣
像是其中一道菜叫“早捌的心情”,Why?

"
因為內容豐富,口味獨特,真的很難想,那就用店名好了(By說得理所當然的老闆們)
什麼都有一些,但就是沒辦法說出是屬於哪一類的料理。

如同早捌的心情,不想上班、不想上課...
就只想繼續賴床的五味雜陳。






早捌採自助式取餐、沒有用餐時間限制,不會坐很久而被店員關切,領完餐後,可以盡情享受不被打擾、明亮寬敞又舒適的空間,食物澎湃又好吃。

很多人對這家店的記憶點,是網紅必訪的打卡店。

對我而言,在確認過早捌是一間有溫度、想法多,值得一訪再訪的好店後,就認真地愛上了~


《早捌X柳川》
地址:台中市中區柳川西路三段18
營業時間:週三~週ㄧ9:00-16:00,週二公休
FB:https://www.facebook.com/Never8am/


 
早捌跟紅點文旅的合作,大家參考看看囉!
專案內容:https://reurl.cc/N9Wmm